2012年2月14日火曜日

パウンドケーキ

パウンドケーキ♪
今日は突然思い立って、パウンドケーキを作りました。
寒くてバターが溶けず・・・苦戦しながらもなんとか
焼き上げる子ができました。ホッ(^^)

外はカリカリ、中はしっとり。
Tokuさんも「美味しい♪」と言って食べてくれました。

なかなか手の込んだ焼き菓子は作らないのですが、
上手くできると嬉しいものですね。

簡単なレシピ探して、作ってみようかな…

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